崗位職責：
1. 日常檢測
負責每日食材農殘、瘦肉精、甲醛等項目的快速檢測。
對餐具表面潔凈度（ATP檢測）及食用油品質進行抽檢。
2. 記錄管理
填寫檢測原始記錄，對不合格樣品拍照留證并上報。
每月匯總檢測數據，形成《食品安全快檢月報》。
3. 設備維護
保管快檢設備（如農殘檢測儀、ATP熒光儀），定期校準。
4. 應急處理
發現超標樣品立即封存，通知倉庫停止使用并追溯批次。
任職要求：
1. 學歷 ：大專及以上學歷條件優秀者可放寬至中專）
2、年齡：25-40歲（條件優秀者可放寬至45歲）
3.專業：食品、化學、生物相關專業優先，持《食品安全快速檢測培訓合格證》者優先（無證可培訓后上崗）
注：此崗位為江西青味餐飲管理有限公司代招崗位
聯系人：萬女士 13672205396